|
|
Knoflookchampignons Met Toast
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 1/2 bakje champignons.
* 2 el olijfolie.
* 2 tenen knoflook.
* 2 el. fijngesneden basilicum
* citroensap.
* 4 sneetjes casinowitbrood.
Voorbereiding:
Snijd de champignons in vieren.
Snipper de knoflooktenen.
Snijd de sneetjes brood in vieren en rooster deze licht.
Bereidingswijze:
Verhit in een wok de olijfolie. Bak hierin, al roerend, een paar minuten de champignons. Voeg de knoflook en de basilicum toe, en bak nog 1 minuutje. Schep het met een schuimspaan uit de pan, en sprenkel er wat citroensap over.
|
|
|